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la confiture de lait....
A l occasion de la chandeleur j vais pas vous reciter la recette des crepes c est une recette vu et deja vu par contre j vais partager avec vous un petit truc pour les deguster....surtout pour les gens comme moi qui ne sont pas fan du nutella....
1 boite de lait concentré sucré,1 pomme de terre,1 pâte a crepe,2h de patience
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Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Ingrédients (pour 20 crêpes) : - 250 g de farine- 5 oeufs - 1/2 sachet de levure- 2 sachets de sucre vanillé- 1 pincée de sel - 1...
http://www.marmiton.org/recettes/recette_pate-a-crepes-legere_37131.aspx
voici la recette de pâte a crêpe que j utilise
c est très compliqué ! achetez 1 boite de lait concentré (moi c est par 2 parce que j ai des gourmands a la maison ) faites les bouillir 2h en vous assurant toujours que les boites sont recouvertes d eau,ensuite laissez les refroidir ou si vous ouvrez de suite ( comme moi ) faites attention a l ouverture ça saute un peu et ça risque de bruler moi j ai un arsenal de protection quand j le fait (tablier,manique,torchon sur le bras et j ouvre la languette avec un couteau lol ) Ninie vous dit......BON APPETIT !!! ASTUCE quand votre pâte a crêpe est prête,s est reposer 1h et attend d être cuite,graissez votre poêle a l aide d une demi pomme de terre trempé dans un récipient d huile entre chaque crêpes (pourquoi une pomme de terre ??? pour avoir la juste quantité d huile,ne pas se bruler et surtout grâce a l amidon votre crêpe ne collera pas a la poêle vous aurez donc des crêpes d une jolie couleur et qui n auront pas brulés sur votre poêle ! )
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By tof photography. 358 likes · 58 talking about this.
vous avez du remarquer que la photo finale est treeeeeees jolie voici le lien du photographe qui prendra dorénavant les photos,si vous avez besoin d un photographe pour vos événements c est lui qu il faut contacter !
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