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Mon taboulé express
Alors tout d abord j soit vous avouer que j suis pas une fana de la semoule,j arrive a la manger juste en couscous alors pour mon taboulé j ai trouver mon allié...le bourghoul !
Il vous faudra : du bourghoul,1 concombre,1 tomate,1oignon,1 poivron rouge,1 poivron vert,1 bouquet de menthe,1 bouquet de persil plat,un jus de citron,2 cuillère a soupe de moutarde,2 cuillères a soupe d huile d olive,sel,poivre
1)Faites cuire votre bourghoul (quantité en fonction du nombre de personnes ) ça se cuit comme du riz ou du blé ou des pâtes bref c est marquer sur la boîte lol
1) coupez : tomates,concombre,poivron,oignon en dés
2) ciselez 6 feuilles de menthe et 6 de persil
3) refroidissez le bourghoul et mettez y le reste des ingrédients
4) préparez une citronette : mélangez citron,huile,moutarde,sel, poivre comme une vinaigrette sauf que vous remplacez le vinaigre par le citron ! Parfait pour accompagner un barbecue ! Ninie vous dit....BON APPÉTIT !!!!
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