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Brick camembert miel !
C est pas vraiment une recette que je vous donne la car y a rien de plus simple a faire ! Disons que c est une idée de repas plutôt ;)
Il vous faut :
- des feuilles de brick
- du camembert,1/2 par brick ( ou chèvre ou rocamadour ce que vous aimez en fait )
- du miel ( liquide en tube c est plus simple a verser )
Vous préchaufferez votre four a 200 degré
1) placez votre demi camembert ( coupé en tranches ) dans votre feuille de brick
2) versez un peu de miel dessus
3) vous pouvez y ajoutez des choses comme des arachides pilés ou des feuilles de roquettes par exemple...
4) fermez votre brick moi j fait un pliage en 4 ( côté/côté/dessus/dessous ) pour former un carré
5) huilez le fond d un plat et placez y vos brick,huilez un peu le dessus de vos brick aussi
6) enfournez environ 15 min en retournant vos brick a mi cuisson ( j préfère cette technique plutôt que la friture que j trouve trop grasse en bouche et ça évite aussi que la brick ne se perce )
Ninie vous dit....BON APPÉTIT !!!
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