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Filet de poulet farci haricots verts/ricotta

19 Mai 2013 , Rédigé par ninie

Rapide,simple et joli ! Un plat sympa pour recevoir

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Filet de poulet farci haricots verts/ricotta

Affiner les filets de poulets et si besoin les attendrir en les tapant avec un rouleau a pâtisserie ou un maillet si vous avez

Écrasez quelques haricots verts avec le fromage et les herbes assaisonnez !

Placez sur une feuille de cellophane la tranche de poulet,déposez au milieu le mélange haricot vert,roulez avec le cellophane,entourez ce roulé d aluminium et cuire au four 20-30 min a 200 degrés (sur la photo j ai rouler les filets,fermé avec un cure dent et fait revenir dans une poêle c est une 2 eme possibilité mais la meilleure façon de le faire pour le gout est au four )

Enlevez les papillotes,et servez....Ninie vous dit BON APPÉTIT !!!

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J
C'est très original! J'aime beaucoup!
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